Une cuisine asiatique revisitée, inspirée des plats emblématiques des pays d’Asie
L’aventure Asian Food by BAZE a débuté en 2012 en région parisienne, avec l’ambition de faire découvrir la cuisine asiatique sur la scène de la street food.
Un concept unique et original, de la cuisine à l’architecture des restaurants, l’univers BAZE a été étudié pour que nos plats alliant fraîcheur, bon goût et saveurs asiatique soient sublimés par le cadre.
De la Thaïlande au Japon, passant par la Corée, le Vietnam et d’autres pays, BAZE a revisité les plats les plus emblématique et propose une carte mêlant fast casual et cuisine traditionnelle.
Venez dans nos restaurants pour découvrir le meilleur de la cuisine Japonaise, coréenne, thaïlandaise et vietnamienne
Spécialité du chef : 2 brochettes de poulet au satay. Servi avec riz ou nouilles.
Pousses de soja, carottes et ciboulette thaï, le tout émincé de cacahuètes pilées. Végétarien, boeuf, poulet ou crevettes.
Vermicelles, pousses de soja, oignons frits, carottes et cacahuètes,servi avec deux nêms du chef (boeuf, poulet ou crevette)
La célèbre recette cambodgienne version Asian Food by BAZE : boeuf mariné, oeuf au plat et légumes.